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鄰近景點
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- 法租界 (2.3 公里)
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- 上海文宣海報藝術中心 (1 公里)
- 中山公園 (1.4 公里)
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
干貝海鮮包 外皮Q彈內包山珍與海味
彰化鹿港,包子店競爭激烈,其中獨家口味,有干貝海鮮包,吃得到一整顆的干貝,還有蓮子素菜包,豐富的餡料裡,還包了三四顆的蓮子,增加口感。撥開熱騰騰的包子,內餡裏頭這顆,圓柱狀的料,看到了嗎?看不清楚,筷子夾出來看仔細,這是干貝耶,如假包換,趁熱咬一口,豬肉裡有海鮮的味道,還有干貝的咀嚼口感。民眾:「真的吃得到干貝的,我不知道海鮮做包子這麼好吃,因為它沒有那種腥味。」包子裡包了干貝,這可是山珍海味,豬肉當底,加上海鮮高湯,還包上干貝的海鮮包。絞肉用的是豬的後腿肉,加入這鍋白色的餡料,雙手翻攪拌勻,這裡頭的料可多著呢。老闆佘正義:「吻仔魚杏包菇、木耳、把它剁很碎,在拌入這個瘦肉。」第一道攪拌完工之後,加上調味料,接著厲害的來了,就是這一壺咖啡色的湯汁,老闆說,這可是海鮮熬煮四小時的高湯。老闆佘正義:「有蝦子有一些貝類下去熬的,所以這個成本非常高,所以我們只是做一些搭配而已。」料準備好了,接著手工,內餡包到最滿,還得壓一壓,再加一顆干貝,拉著外皮包起來。老闆佘正義:「為了試它這個口味,什麼高級原料都熱門產品過年送禮推薦用,到最後研發出這一款,市場接受很高。」干貝海鮮包費工費時,老闆說成本太高,因應客人變化口味,除了預定,每天限量100個。店裡主打的肉包,就是海鮮包的基底,一天熱銷1500個。另外還有蓮子素菜包,裡頭有包著高麗菜紅蘿蔔香菇,再加上養生中藥粉,調出獨家口味,每顆包子裡,還有三四顆的蓮子,包的時候,外皮左右對稱,拉出葉子的形狀。民眾:「有蓮子,你看這麼多。」老闆在老店學藝之後,自立門戶,從桿麵粉開始,做工實在,麵粉得從表面粗糙桿到光滑,才能做出Q彈的口感,招牌干貝包蓮子包,明顯與眾不同,在競爭激烈的彰化鹿港老街,每天可以熱賣5千個。
生父是誰?美最大女子監獄 囚犯年生逾300寶寶…
美國加州有一間兆吉拉山谷州立女子監獄,裡面關了4千多名囚犯,是世界上最大的女子監獄,這間監獄每個月都會出現大約100名待產媽媽,然而,連孕婦自己也不曉得孩子的生父是誰,令人不勝唏噓。
兆吉拉山谷州立女子監獄關押了4千多名女性囚犯,這些女囚並沒有按量刑被分開監禁,從小偷到殺人犯,包括懷孕的囚犯都被混著關在一起,且她們的年齡分布很廣,從老人到中青年到剛成年的女性都有,也幾乎每個年齡層都有懷孕的犯人,只是老年偏少,中年和青年偏多。
▼(圖/翻攝自《鳳凰網》)
值得注意的是,這所監獄裡沒有男性囚犯,所以女囚犯懷孕時,可以合理推測獄警就是孩子的父親,不過,由於解決女囚生理需求的通常不是固定的獄警,所以也難以判斷寶寶的生父究竟是誰。
(封面圖/翻攝自《鳳凰網》)
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